Củ nghệ không chỉ có công dụng giúp liền sẹo mà còn mang lại rất nhiều tác dụng hữu ích, đặc biệt đối với sức khoẻ con người.
Nghệ có 4 công dụng nổi bật :
1. Nghệ giúp giảm cân, lưu thông và lọc máu.
2. Nghệ giúp cơ thể chống lại các vi khuẩn sống ký sinh trong ruột, đặc biệt tốt
cho hệ tiêu hoá.
3. Mới đây người ta đã chứng minh được rằng có thể sử dụng nghệ để chống ung thư
và nghệ có khả năng kháng viêm, giảm nguy cơ nhiễm trùng.
4. Có thể dùng nghệ để khử trùng và mau lành vết thương.
Sử dụng nghệ đúng cách để phát huy hết tác dụng:
Đối với bệnh ung thư ruột, sử dụng nghệ thường xuyên trong các bữa ăn, bạn có thể giảm được nguy cơ ung thư
ruột. Hiện nay, các chuyên gia sức khoẻ Hoa Kỳ đang tiến hành một cuộc thử nghiệm,
điều trị bệnh ung thư ruột bằng một loại thuốc được chế biến từ củ nghệ.
Chữa bệnh viêm khớp, củ nghệ có tác dụng giảm đau khi bạn bị chứng viêm khớp quấy nhiễu. Cách làm rất
đơn giản, đun nóng một cốc sữa, trước khi sôi, bắc xuống cho một thìa cà phê
nghệ dạng bột vào đó.. Khuấy đều và mỗi ngày uống 3 lần. Bạn sẽ thấy hiệu quả bất
ngờ.
Khi gặp rắc rối với tiêu hoá, nghiên cứu cho thấy, nghệ có thể kích thích tiêu hoá và giải phóng ra các emzim
tiêu hoá, phá vỡ liên kết cacbonhydrat và các chất béo. Chính vì thế, trong trường
hợp bị đau bụng, một cốc trà nghệ sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều.
Ung thư tuyến tiền liệt, ăn nhiều rau xanh, kết hợp với nghệ có thể ngăn ngừa được nguy cơ ung thư tuyến
tiền liệt. Các nhà khoa học tại New
Jersey đã chứng minh rằng, kết hợp ăn nghệ với bông cải
xanh, cải xoắn, củ cải và bắp cải có thể bảo vệ bạn chống lại căn bệnh chết người
này.
Bệnh tim, bạn có thể giảm hàm lượng cholesterol độc hại trong máu và có khả năng chống lại
chứng xơ vữa động mạch bằng củ nghệ.
Đối với người hút thuốc, bằng cách “nạp” vào cơ thể 1,5 g nghệ mỗi ngày chỉ trong vòng một tháng, bạn sẽ
thấy hiệu quả rõ rệt, cơ thể bạn sẽ giảm đáng kể các tế bào đột biến gây ung thư.
Các bằng chứng thuyết phục đã cho thấy, thậm chí những người hút thuốc lá có sử
dụng nghệ cũng có thể đạt được hiệu quả bất ngờ, giảm nguy cơ ung thư.